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家宴私廚

——  有機生活  ——

ORGANIC LIFE

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如何自己在家做月餅
月餅的種類有很多種,如蛋黃蓮蓉陷、豆沙餡、黑芝麻陷、栗蓉餡等等,在此為大家分享我最喜愛的豆沙陷月餅的做法,其它陷的月餅的做法類似,相信你很快也會很快學會,自己制作出好吃的月餅。???????步驟一:把茶油、糖漿、堿水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。????步驟二:篩入面粉,用橡皮刀拌勻,做成的月餅皮象耳垂般柔軟就對了。覆蓋保鮮膜,室溫下放置四小時以上。????步驟三:咸蛋黃在酒里泡十分
祖傳燒排骨
這個食譜主要亮點還是在用料上:山茶油(純天然的),那味道,只有試過才知道。用料?排骨300克蔥8克姜8克草果9八角5克干辣椒8克香醋10克醬油30克紅糖10山茶油30克茶油祖傳燒排骨的做法?一、排骨控干水分,炒鍋燒3成熱時,放入排骨,中火開始炒。?二、排骨變色出現水分,調小火力繼續翻炒,加入紅糖、醬油。?三、加入熱水,水量以沒過排骨為準,放入蔥、姜、干辣椒、八角、草果。轉小火,燉40分鐘。?四、排
簡單易學的茶油燜雞
這道菜非常的簡單易做,用料少。再加上用小火慢慢煲出來的雞,非常的鮮香、嫩滑。在我們家鄉這道菜也叫月子雞。是非常滋補的一道菜。還可以降脂降糖,促進消化、美容護膚…用料?雞一只醬油6勺茶油4勺砂鍋一個簡單易學的茶油燜雞的做法?雞一只大約2斤左右大小,切小塊備用。加入6勺醬油,4勺茶油拌勻。不喜歡太咸或茶油味太重的可以適當增減。先開大火煲,燒開后轉中小火慢慢煲到雞熟爛即可。(中途要多翻動幾下以免糊鍋哈)
茶油炒土雞
湘菜經典之一用料??土雞干辣椒姜香蔥茶油龍牌醬油鹽五香粉茶油炒土雞的做法??一、土雞清理干凈,切小塊;姜切薄片;干辣椒剪成小段;香蔥切末二、炒鍋燒熱茶油,爆香姜片和干辣椒三、倒入土雞塊,加鹽和五香粉不斷翻炒,雞肉發緊后倒入適量醬油炒出香味加溫水稍燜,至雞肉熟注:以上內容摘至《下廚房》網站,不代表本網站觀點與意見,若原網站或原作者,對此文章有任何意見或任何權利問題,請跟我們取得聯系400-8731-
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十一选五任三稳赚技巧